Обалденный вкусный рецепт за печеной рыбки, а именно горбуша приготовленная в духовке. Такая рыба подаётся как на праздничный стол, так и на повседневный!
Ингредиенты
Порции: –+
- филе горбуши 500 г
- сок лимона 1 ст л
- лук (крупный) 1 шт
- морковь (крупная) 1 шт
- сметана 4 ст л
- хрен 1 ч л
- сыр 50 г
- соль, перец ⅛ по вкусу
Шаги
-
Горбуша в духовке
Подготовим рыбу
Филе горбуши нарезаем небольшими кусочками,посолить, поперчить по своему вкусу и сверху по своему вкусу полить лимонным соком.
-
Подготовим начинку
На разогретую сковородку с маслом высыпаем измельченный лук и морковь, жарим до готовности.
-
В отдельной емкости соединяем сметану, хрен, смесь перцев, соль и перемешать.
-
Собираем и выпекаем рыбу
К горбуше выкладываем готовые овощи и заправку, перемешать.
Выкладываем в форму смазанную растительным маслом, разровнять и сверху присыпать немного сыром.
Отправляем выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.
-
Приятного аппетита!
Рыбка готова, получается очень вкусно и нежно!